2010年11月28日日曜日

産地直売所しぜん村

近所まで買い物に出かけたら、なにやら新しい店ができていた。小さなログハウスが何棟かあり、信州産直、無農薬有機など興味が涌くノボリが並んでいた。好奇心から取材を始める性格上素通りできない。敷地へ入っていくと「試食ですよ〜」と天然酵母パンを手渡された。関町の『小麦の館』の商品だった。この店は身体に良い食のセレクトショップ。全国のいいものをおとり寄せ代行し、配達してくれるわけだ。もちろんショップでの販売もしてくれる。
現代のデフレ『安ければ安いほど良い』という間違ったスパイラルを嘆かわしくみている私としては大変嬉しい商売。切磋琢磨していいモノづくりをしている生産者を応援したい!buyメイドインジャパン!!
士別農園のベーコンが欲しかったが取り寄せだったので、鮭の切り身と信州松本の古今納豆を購入。信州サーモンのスモーク50g750円を横目に見ながら店を後にした…

2010年11月22日月曜日

樹液を狙う?スズメバチ

森にスズメバチ注意の立て札が…思わずこの注意書きに笑ってしまった。この2行目はいらないだろう。これでは悪党が宝を盗みに来ているような印象だ(笑)スズメバチなど一年中いるし、公園を歩く人は自己責任で身を守らなければならない。世の中、スズメバチが黒い服を着ている人を刺しにくるような誤った認識がある。巣を踏んだりしない限り、スズメバチの側から人を襲うことはない。スズメバチが来たらじっと我慢して決して払わない。静かにしゃがんで去るのを待つこと。ハチがカチカチ牙を鳴らしていたら近くに巣がある可能性があるのでそっと離れる。管理者はこういう対応策をこそ啓発すべきだ。

2010年11月17日水曜日

海南チキンライス

最近かなりハマっているフードがこの海南チキンライス。吉祥寺ロンロンがアトレとしてリニューアルし、新テナントでお目見えした。
ベースはシンガポール料理で、最高級のジャスミンライスをチキンのスープで炊き上げ、チキンを3種のソースでいただくもの。始めはチキンをそのままいただき、その後各ソースで食べ、最後はすべて混ぜ混ぜしてたいらげるといった食べ方が推奨されている。最初は手順通りにいただいたが、プレーンな味は一回でわかったので2回目以降は最初から混ぜ混ぜにしていただいている。素晴らしい味と香りのマリアージュはとても美味でやみつき必至!の750円也。

2010年11月15日月曜日

高山ラーメン

高山市内で自由時間があり、お昼時だったのでおいしいラーメン屋を探した。市内をバスで走っていると、あちこちで「高山ラーメン」「中華そば」の看板が目に入り、すっかり高山ラーメンを食べたい気分にさせられてしまった。食べログで調べ、一番人気の「つづみ」へ。そんなに行列せずにありつくことができた中華そばはしょうゆベースであっさりながら、スープがしっかりしていて美味。細目のちぢれ麺も好みにあっている。なるほど、これは人気になるわけだと納得。ある意味、私の苦手な「ラーメン二郎」の対極かもしれない。
飲んだ後のシメにいただきたい一杯だった。

2010年11月10日水曜日

自然のいたずら

自然観察会の下見をしていてセミの抜け殻を見つけた。小さく、白っぽく、細い、ツクツクボウシの抜け殻だ。だが、この抜け殻、何かがおかしい…

…自然観察の経験のある人なら気づくと思うが、上下逆さまなのがおかしいのだ。セミは重力を利用して頭から反るようにして「抜ける」ので、この向きでは抜けることができない。
誰かのいたずらだな…と軽くふれると抜け殻は木から離れたが、落ちなかった!そう、クモの糸でぶらさがっていたのだった。
いたずらの主が判り、すべての謎が解けた。